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423871281 的博客

从容,淡定,难得的境界

 
 
 

日志

 
 

砂锅也温暖  

2012-01-25 16:25:51|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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春节,不大吃大喝一番,仿佛就与众不同了,咱们俗人,从大流吧。这是面子问题。

肠胃是自己的,不能为了从俗,让它受伤。这是里子问题,比面子更重要。

我向来头脑简单,年前,把单位发的海鲜,分类分堆,挨家送同学,朋友,我投桃,人家报李,换回来更多的年货,江苏的,云南的,厦门当地的。。。。。

好吧,洗,切,摆,照相-----煞是好看,怪不得形象工程深入领导心坎。

好看问题解决了,怎么做得好吃?简简说,无所谓,弄熟就行。

吃火锅吧。买个电磁炉。一合计,为了一餐饭,买电磁炉不合算。不如在锅里煮熟,盛入电饭煲,移到客厅,开着电视,就着电脑,想吃就吃,想看就看,想聊就聊,多好!

一切OK,我唤简简,“开始,吃饭吧”

她在电脑边,头也不抬,我吃饱了。吃的什么?忘了。砂锅也温暖 - 清澈 - 423871281 的博客

-----12点钟声后,都有点饿了,临时火锅年夜饭隆重开幕,豆腐、青菜,年糕,转眼就下肚了,浑身热热的。

初一有了新主张----煮砂锅。

一斤骨头,二块咸肉切块,入砂锅,大火煮沸,去浮沫,加炒香的腌雪菜,砂锅底料就这样了。

想吃什么?豆腐?放吧。还吃想什么?金针菇?放进去!年糕,必须的!

食材在砂锅里翻滚,充盈弥漫,这就是家,是春节的味道。

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