注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

423871281 的博客

从容,淡定,难得的境界

 
 
 

日志

 
 

每逢周末吃饺子  

2011-06-19 10:42:59|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |

当我的同事们被各种大小考试\比赛教学\课题检查弄得神情恍惚,晨昏难辩时,常有人说,清澈今天吃什么>

其他人纷纷振奋精神----对哦,如果她今天没吃饺子了,说明快到周末了,我们快熬到头了!何故众人盼我吃饺子?且听我细细道来。

自从简简上大学,我就为周末吃什么烦神。最后想起来一招---饺子!

周五下班,回家路上,金鸡亭3号门,有流动摊贩卖自家种的小韭菜,细细的,香气浓郁。小家碧玉般,让人心生爱怜。常有黑心城管驱赶小贩,我路见不平,“抽钱买菜”,“还有三把?我全要了!”

三把韭菜啊!这要配多少肉啊?没数。要买多少皮啊?更没数!当“买菜大侠”时,顾不了那么多!

卖肉专柜的女老板笑了,“又包饺子?梅花肉馅?要多少?绞二次?好了,你嫌馅太瘦,加几粒花生绞进去。。。。。”,她眉飞色舞地推荐。。。。。。

打住打住,你们听说过用花生包饺子的吗?厦门人认为很平常。花生能做汤,为什么不能包饺子?----我是安徽人,听都听不下去了!

西林巷,藏龙卧虎之地,里面有江西人卖柴火豆腐的,有河南人卖瓜果鲜菜的,还有四川人卖面条饺子皮的.

老板娘笑嘻嘻的"这次要多少?大号?中号?小号?"

我翻半天白眼,算不出来要多少,只好大概一下"三元钱的"

回家,择菜,洗三次,开水飞一次,冷水再冲一次,农药残留基本没了,韭菜也面目全非了.

拌馅---盐,酱油,都是基本估计的.量没个准.咸淡自吃,责任自负.

包饺子没问题.边看电视,边包饺子.节目好,心情好,饺子楚楚动人.节目不好,心情恶劣,饺子就东倒西歪.

煮饺子----常常皮开肉绽,成了饺子糊,原因可能是皮太厚,没捏紧.

改良方法----蒸饺子.不会当场散开.

于是,一晚上,我单独做战,把饺子弄熟了.同时,也没胃口吃了.看都看饱了.

每顿都下定决心吃几个饺子,期盼快点到周一.

周一带到学校,中午用微波炉一热,饺子味传播开去,同事好奇伸头看,这是饺子>?这是披萨吧?你会做披萨啊?

有次把蒸饺带到学校,微波炉一转,同事夸奖我进步显著,赏脸吃一个,默默无语走开了.

----怪不得能从周六吃到周一,实在是,太需要毅力了.

补充一个"恐怖事件"----有次,饺子皮太厚,花边太硬,吃得嘴里出了血泡.

老田是东北人,点评----吃饺子吃得吐血,不是亲眼见了,谁信呐?

  评论这张
 
阅读(133)| 评论(33)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017